İlçenin yüksek rakımlı köylerinde vatandaşlar tarafından toplanan cevizler, geleneksel yöntemlerle toprak damlı evlerin üzerine serilerek kurutulmaya bırakıldı. Hizan’ın verimli topraklarında yetişen cevizler, her yıl eylül ve ekim aylarında yapılan hasadın ardından kurutma aşamasına geçiyor. Bölge halkı, cevizlerin kabuklarından ayrıldıktan sonra güneşte kuruması için köylerdeki toprak damlı evlerin üzerine seriyor
Muhabir: Muhammed Onur OLCAY
