Bitlis’in Ahlat ilçesinde 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü dolayısıyla Bitlis Eren Üniversitesi Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu’nda farkındalık etkinliği düzenlendi. Akademisyenler, öğrenciler ve kadın kooperatif üyelerinin katıldığı programda, sıfır atık bilinci ve sürdürülebilir yaşamın önemi vurgulandı. Etkinlik, katılımcıların yoğun ilgisiyle gerçekleşirken, özellikle mutfakta israfın önlenmesine yönelik paylaşımlar dikkat çekti.
Açılış konuşmasıyla başladı
Program, Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Erkan Denk’in açılış konuşmasıyla başladı. Denk, sıfır atık bilincinin yaygınlaşmasının çevre ve gelecek açısından büyük önem taşıdığını belirterek, bu tür etkinliklerin farkındalık oluşturmadaki rolüne dikkat çekti.
Sıfır atık farkındalığı ele alındı
Öğr. Gör. Osman Keskin’in moderatörlüğünde gerçekleştirilen “Sıfır Atık Farkındalık” eğitimi kapsamında, Ahlat Kadın Kooperatifi Başkanı İlknur Adıyaman ile kooperatif üyeleri ve öğrenciler bir araya geldi. Programda, günlük yaşamda atıkların azaltılması ve geri dönüşümün önemi üzerine değerlendirmeler yapıldı.
Öğrencilerden sürdürülebilir mutfak vurgusu
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 4. sınıf öğrencileri ise mutfakta israfı önlemenin yollarını ve sürdürülebilir uygulamaları paylaştı. Etkinlik sonunda, daha yaşanabilir bir dünya ve bilinçli tüketim alışkanlıkları için herkesin sorumluluk alması gerektiği mesajı verildi.
