Bitlisin Ahlat ilçesinde vatandaşların sabırsızlıkla beklediği uşkun tezgahlarda boy göstermeye başladı. Dağların eteklerinde doğal olarak yetişen bu lezzetli ve şifalı bitki ilk hasadıyla birlikte tezgahlardaki yerini alırken, fiyatı ise adeta dudak uçuklatıyor. Ahlat pazarında görücüye çıkan ilk uşkunun kilogram fiyatı şu sıralar 200 TL gibi yüksek bir seviyede seyrediyor. Mevsimin ilk ürünü olması ve zahmetli toplama süreci bu yüksek fiyatın başlıca nedenleri olarak gösteriliyor.
Vatandaşlar ise uşkunun ilk çıktığı dönemde fiyatının yüksek olmasının alışılagelmiş bir durum olduğunu belirtirken, ilerleyen haftalarda havaların ısınması ve uşkun miktarının artmasıyla birlikte fiyatların daha makul seviyelere inmesini umut ediyor. Uşkunun, bölge de önemli bir yere sahip olduğu ve özellikle ilk çıktığında büyük ilgi gördüğü de biliniyor.
Pazarcı esnafı ise, dağlardan özenle toplanan ilk uşkunların sınırlı miktarda olduğunu ve bu durumun fiyatlara yansıdığını ifade ederek, ilerleyen günlerde daha fazla uşkunun piyasaya sürülmesiyle fiyatların dengeye oturacağını belirtiyor.
Ahlatlılar ise yüksek fiyatına rağmen mevsimin ilk uşkununu tadımlık alıyor.
