Sonbaharın gelmesiyle birlikte turşuluk lahana hasadı başladı. Tanesi 15 ila 25 kilo arasında yetiştirilen dev lahanalar, pazarlarda satışa sunuluyor. Vatandaşların kış hazırlıkları için öncelikli tercihi olan bu iri lahanalar, özellikle turşu ürünleri büyük ilgi görüyor. Lahana turşusu, kış aylarında sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Pazarcılar, bu yıl da iri lahanaların sadece turşuluk olarak değil, aynı zamanda yemeklerde de kullanılabildiğini belirtiyor. Her yıl olduğu gibi, bu yıl da lahanaların satışlarının iyi gittiği ifade ediliyor. Özellikle büyük boyutlarıyla dikkat edilmesi gereken lahanalar, hem lezzetli hem de dayanıklı oldukları için tercih ediliyor.
Turşuluk lahanalarının pazardaki yerini almasıyla birlikte, kış hazırlıklarını yapan ev hanımları ve turşucular hareketlenmiş durumda. Kışlık hazırlıkların hızlandığı bu dönemde, dev lahanalar pazarlarında yoğun ilgiyle karşılanıyor.
