Köy sakinleri, tarlalardan ve bahçelerden topladıkları sebze ve meyveleri geleneksel yöntemlerle toprak damlarda kurutmaya başladı. Biber, fasulye, domates, armut ve elma gibi ürünler, kış aylarında tüketilmek üzere damlara serilerek güneşe bırakılıyor. Günlerce süren kurutma işleminin ardından hazırlanan ürünler, hem ailelerin kışlık ihtiyacını karşılıyor hem de köylülerin ekonomisine katkı sağlıyor. Köylüler, bu geleneğin nesillerden nesillere aktarıldığını belirterek, “Kışımız uzun ve sert geçiyor. Bu yüzden yazın topladığımız ürünleri kurutarak kışa hazırlık yapıyoruz. Hem doğal hem de sağlıklı gıdalar elde etmiş oluyoruz” ifadelerini kullandı.
Muhabir: Muhammed Onur OLCAY
