Besin değeri yüksek olduğu belirtilen ve yörede ışkın, uşkun ile uçkun isimleriyle de bilinen bitkiyi toplamak isteyen vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde dağlık bölgelere çıkıyor. Özellikle Ahlat’a bağlı Uludere (Sor) Köyü, Kuşhane Köyü çevresi ile Orol Deresi bölgesindeki yüksek rakımlı alanlar, ışkın toplamak isteyenlerin uğrak noktası haline geldi.
Doğal ortamında yetişen ışkın bitkisini toplamak için sarp ve engebeli arazilerde yürüyen vatandaşlar, zorlu yolculuğa rağmen doğayla iç içe vakit geçirmenin keyfini yaşıyor. İlkbahar aylarında kısa süreliğine yetişen ışkın, hem bölge halkı tarafından tüketiliyor hem de bazı vatandaşlar için ek gelir kaynağı oluşturuyor.
Ekşimsi tadıyla bilinen ışkın bitkisi, özellikle Doğu Anadolu Bölgesi’nde yoğun ilgi görürken, vatandaşlar bitkinin doğal ve sağlıklı olması nedeniyle büyük rağbet gördüğünü ifade ediyor.
Dağlarda ışkın toplayan vatandaşlar, bahar aylarının gelmesiyle birlikte her yıl bu geleneği sürdürdüklerini belirterek, hem temiz hava aldıklarını hem de doğal ürün toplamanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.
