Yöreye özgü lezzetlerden biri olan ve halk arasında “bal gibi tatlı” anlamında adlandırılan Adilcevaz bal kavunu, tarlalardan sofralara uzanan yolculuğuna başladı. Ağustos ayının ortalarıyla birlikte olgunlaşan kavunlar, çiftçiler tarafından sabahın erken saatlerinde hasat edilerek pazarlara gönderiliyor.
Adilcevaz’ın verimli toprakları ve iklim koşulları sayesinde yetişen bu özel kavun, hem yerel halk hem de çevre illerden gelen tüketiciler tarafından büyük ilgi görüyor. Üreticiler, bu yıl verimin geçen yıla göre daha iyi olduğunu ve kalitenin yüksek seyrettiğini belirtiyorlar.
Muhabir: Erkan SELÇİN
