İlçeye bağlı Van Gölü kıyısındaki bahçesinde çeşitli sebze ve meyveler yetiştiren Mehmet Okay, bu yıl küçük bir bölümde ektiği yer elmalarının hasadını gerçekleştirdi.
Hasattan oldukça memnun kaldığını belirten Okay, yer elmasının hem kaliteli hem de sağlıklı bir ürün olduğunu ifade etti.
Okay, “Bu yıl yer elmasından güzel bir verim aldık. Doğal ortamda yetiştiği için hem lezzetli hem de besin değeri oldukça yüksek. Önümüzdeki yıllarda üretim alanını genişletmeyi düşünüyorum.” dedi.
Yer elmasının bağışıklık sistemini güçlendiren ve sindirim dostu bir bitki olduğunu belirten Okay, bölge halkının da bu sağlıklı ürüne giderek daha fazla ilgi göstermeye başladığını söyledi.
Muhabir: Mücahit TARLAN
