Bitlis’in Hizan ilçesinde üzüm hasadı başladı. İlçenin önemli geçim kaynaklarından biri olan üzüm, özellikle Bölükyazı bölgesinde yoğun olarak yetiştiriliyor. Sonbaharın gelmesiyle birlikte bağlarda hummalı bir çalışma başladı.
Hasat edilen üzümlerden bir kısmı sofralık olarak değerlendirilirken, önemli bir bölümü de pekmez, pestil ve kuru üzüm haline getirilerek satışa sunuluyor. Ürünlerin hem yerel pazarlarda hem de farklı illerde alıcı bulduğu belirtiliyor.
“Üzüm bizim kültürümüzün parçasıdır”
Bağ sahiplerinden Şakir Çelik, hasada başladıklarını belirterek üzümün Hizan için sadece ekonomik değil, kültürel açıdan da büyük öneme sahip olduğunu söyledi. Çelik, “Üzüm bizim için sadece bir tarım ürünü değil aynı zamanda kültürümüzün, geleneklerimizin ve sofralarımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Her yıl olduğu gibi bu yıl da emeklerimizin karşılığını almak için bağlarımızdayız.” dedi.
Hasadın Ekim ayı boyunca devam etmesi beklenirken, üreticiler hem fiyatların hem de verimin geçen yıllara oranla kendilerini memnun etmesini umut ediyor.
