Hizan Kaymakamlığı, Belediye Başkanlığı ve Hizan Yerel Eylem Grubu Derneği iş birliğiyle düzenlenen festivalin açılış programına Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Hizan Kaymakamı Mete Öztürk, Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş, İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral Barış Soyal, İl Emniyet Müdürü Hikmet Ataman, Hizan Belediye Başkanı Yahya Şam, kaymakamlar, belediye başkanları, kurum amirleri ve vatandaşlar katıldı.
VALİ KARAKAYA: “KARA KOVANLARIN YÜZDE 40’I BİTLİS’TE”
Festivalde konuşan Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Hizan’ın zengin bitki örtüsü ve doğal yapısıyla tarım ve hayvancılık açısından verimli bir bölge olduğunu belirtti.
Bitlis’in arıcılık ve bal üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu ifade eden Karakaya, Bitlis balının geçen yıl coğrafi işaret tescili aldığını, NATO Zirvesi kapsamında dünya liderlerine tattırılmasının da tanıtım açısından önemli olduğunu söyledi.
Bitlis’te 303 binin üzerinde arılı kovan bulunduğunu ve ilin kovan sayısı bakımından Türkiye’de dördüncü sırada yer aldığını aktaran Karakaya, Türkiye’deki kara kovanların yüzde 40’ının Bitlis’te bulunduğunu kaydetti.
İlde yaklaşık 2 bin 100 arıcının 55 ton civarında bal ürettiğini belirten Karakaya, üretimin hem miktar hem de kalite bakımından artırılmasının hedeflendiğini dile getirdi.
Hizan’da ise 70 bin 200’ü kara kovan olmak üzere toplam 161 bin 458 kovan bulunduğunu ifade eden Karakaya, ilçedeki bal üretiminin yaklaşık 1000 ton olduğunu bildirdi.
KAYMAKAM ÖZTÜRK: “HİZAN’IN ÜRÜNLERİNİ TANITMAK İSTİYORUZ”
Hizan Kaymakamı Mete Öztürk de festivalin yalnızca balın tanıtımına yönelik olmadığını, ilçenin tarımsal ürünlerinin de ön plana çıkarılmasını amaçladığını söyledi.
Hizan’ın nar, incir, fıstık ve fındık gibi birçok ürünün yetiştirildiği verimli topraklara sahip olduğunu belirten Öztürk, üretimin emek, sabır ve gayret gerektirdiğini ifade etti.
Yaklaşık üç ay önce ilçede göreve başladığını aktaran Öztürk, Hizan’da üreticilerin çalışma azmini ve ortaya çıkardıkları ürünleri gördüğünü, bu ürünlerin tanıtılması ve geliştirilmesi için çalışmaların önem taşıdığını kaydetti.
REKTÖR ELMAS TAŞ: “BAL ANALİZ LABORATUVARIMIZ AKREDİTE OLDU”
Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş ise festivalin Hizan ve Bitlis için önemli bir etkinlik olduğunu belirterek, bal üretiminin geliştirilmesi ve tanıtılması konusunda çeşitli çalışmalar yürütüldüğünü söyledi.
Üniversite olarak son 3-4 yıldır arıcılık alanında çalışmalar yaptıklarını anlatan Elmastaş, arı işletmesi ve Arı ve Arı Ürünleri Uygulama ve Araştırma Merkezi kurduklarını ifade etti.
Elmastaş, üniversite bünyesindeki bal analiz laboratuvarının kısa süre önce uluslararası akreditasyon aldığını belirterek, bal üreticilerini merkezde yürütülen çalışmalardan yararlanmaya davet etti.
BAŞKAN ŞAM’DAN FESTİVALE DAVET
Hizan Belediye Başkanı Yahya Şam da karakovan balının ilçenin öne çıkan ürünlerinden biri olduğunu belirtti.
Balın NATO Zirvesi’nde dünya liderlerine tanıtılmasının ardından sosyal medya başta olmak üzere çeşitli platformlarda ülke genelinde tanıtım çalışmalarına ağırlık verdiklerini ifade eden Şam, festivalin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür ederek katılımcılara “hoş geldiniz” dedi.
Konuşmaların ardından halk oyunları ekibi gösteri sundu. Katılımcılar festival alanındaki stantları gezerek üreticilerden ürünler hakkında bilgi aldı. Program, protokol üyelerinin ilçe merkezinde gerçekleştirilen karakovan balı hasadına katılmasıyla devam etti.
İki gün sürecek festival boyunca Hizan’ın karakovan balının ve yöresel ürünlerinin tanıtılması hedefleniyor.
