Meyve ve sebze fiyatlarındaki artış, vatandaşları bu yıl kendi ürünlerini yetiştirmeye yöneltti. Fide satıcısı Enes Uzunpolat, özellikle sebze fidelerine olan ilginin önceki yıllara kıyasla belirgin şekilde arttığını söyledi.
Uzunpolat, “Meyve ve sebze fiyatlarını pahalı bulan vatandaşlar bu yıl sebze fidelerine yöneldi. Sadece geleneksel sebze yetiştiricileri değil, küçük ölçekli işletmeler ile bağ ve bahçesi olan vatandaşlar da fide dikimine yönelmiş durumda. Bu da satışlarımızı önemli ölçüde artırdı,” ifadelerini kullandı.
Vatandaşların domates, biber, salatalık ve patlıcan gibi temel mutfak ürünlerinin fidelerine yoğun ilgi gösterdiğini belirten Uzunpolat, fide dikiminin hem ekonomik hem de sağlıklı beslenme açısından tercih edildiğini vurguladı.
