Üreticiler ve besi işletmecileri, maliyet baskılarına rağmen iç piyasadaki talep azlığı sebebiyle fiyatlarda esnemeye gitmek zorunda kaldı.
Hayvancılık sektörünün bölgesel dinamiklerini yansıtan pazar yerlerinde, özellikle büyükbaş hayvan grubunda gözle görülür bir fiyat revizyonu yapıldı. Fiyatların gevşemesiyle birlikte, kurban dönemi sonrası sürülerini büyütmek ya da besihanelerini doldurmak isteyen girişimciler için uygun maliyetli alım imkânı doğdu. Uzmanlar, bu tür dönemsel durgunlukların sektördeki en makul alım süreçleri olduğuna işaret ediyor.
SORGUN PAZARI İÇ ANADOLU’NUN TİCARET ÜSSÜ OLMAYA DEVAM EDİYOR
Yozgat’ın Sorgun ilçesinde kurulan ve adeta bir panayır havasında geçen bölgesel hayvan pazarı; Sivas, Çorum, Kırşehir ve Tokat gibi çevre vilayetlerden gelen tüccarları ağırlamayı sürdürüyor. Pazarın güvenilir yapısı ve geniş ürün yelpazesi, yaşanan fiyat düşüşleriyle birleştiğinde alıcıların ilgisini çekiyor. Damızlık inek piyasasında kalitesine göre 180 bin lira ile 300 bin lira arasında değişen rakamlar göze çarparken, genel piyasa ortalamasının geçen aya göre 30 bin liraya kadar gerilediği vurgulanıyor.
"ALAN KAZANIR" DİYEN BESİCİLER İTHALAT MALIYETLERİNE DİKKAT ÇEKTİ
Altı yıldır damızlık ticaretiyle uğraşan bölge esnaflarından Arif Ceylan, pazardaki sakinliğin alıcı tarafı için kazançlı bir tablo sunduğunu ifade etti. Piyasada hareketliliğin azalmasının geçici bir durum olduğunu belirten Ceylan, bu evrede alım yapanların orta vadede kârlı çıkacağını savundu. İthal besilik hayvan getirme maliyetlerinin artması sebebiyle yerli pazardaki bu sarkmanın kalıcı olmayacağı ve önümüzdeki haftalarda talebin tekrar yerli üreticiye döneceği öngörülüyor.
