Bitlis’in Ahlat ilçesinde sonbahar öncesi kış hazırlıkları devam ediyor. Yaz aylarında yetiştirilen biberler, kışın tüketilmek üzere ipe dizilerek evlerin balkonlarına ve güneş alan alanlara asılıyor. Güneş altında kurumaya bırakılan biberler, ilçedeki evlerin balkonlarında ve çitlerde renkli görüntüler oluşturuyor.
Biberler kış sofraları için hazırlanıyor
Kış aylarında yemeklerde kullanılmak üzere hazırlanan biberler, geleneksel yöntemlerle kurutuluyor. İpe dizilen biberler, güneşten yararlanmak amacıyla balkonlara asılıyor. Vatandaşlar, yaz ürünlerini değerlendirerek kışlık yiyecek hazırlıklarını sürdürüyor.
Balkonlarda renkli görüntüler oluştu
Kırmızı ve turuncu renkteki biberlerin balkonlarda sıralanması, Ahlat’ta mevsim geçişinin dikkat çeken görüntülerinden birini oluşturuyor. Sonbaharın yaklaşmasıyla birlikte kışlık hazırlıkların da hız kazanması bekleniyor.
