Atatürk Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü öğrencileri, Tahıl Teknolojisi dersi kapsamında; üniversitenin Gıda ve Hayvancılık Uygulama ve Araştırma Merkezini ziyaret etti.
Gerçekleştirilen uygulamalı eğitimde öğrenciler, Ramazan pidesi üretim sürecini yerinde gözlemleyerek üretim aşamaları hakkında bilgi aldı ve üretim çalışmalarına destek verdi.
Öğretim üyeleri Prof. Dr. Arzu Kavaz Yüksel ve Prof. Dr. Tamer Turgut'un koordinasyonunda gerçekleştirilen etkinlikte öğrenciler, Ramazan pidesinin hazırlanması ve üretim süreçlerine aktif olarak katılarak uygulamalı eğitim alma fırsatı buldu.
Kaynak: İHA
