Samsun Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği ile Fırıncılar Odası, girdi fiyatlarındaki artış nedeniyle zam talebinde bulundu. Yetkililer, un, maya, elektrik ve doğalgaz gibi temel üretim kalemlerindeki maliyetlerin son aylarda ciddi oranda arttığını vurguladı.
Gramaj Artışıyla Yeni Düzenleme
Valiliğin onayıyla ekmek gramajı 200 gramdan 210 grama çıkarıldı. Böylece tüketiciye gramaj bazında artış sağlanırken, fırıncılar da artan üretim maliyetlerini dengelemeye çalışacak.
Başkan Yiğit: “Zam Kararı Mecburiyet Haline Geldi”
Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, yeni fiyat düzenlemesinin fırıncıların ayakta kalması için zorunlu olduğunu belirtti. “Uzun zamandır maliyet artışlarını absorbe etmeye çalışıyorduk, ancak bu artık mümkün değil. Bu karar, hem kaliteyi korumak hem üretimi sürdürebilmek adına alınmıştır” ifadelerini kullandı.
Simitte Şimdilik Sabit Fiyat
Kentte ekmek fiyatları güncellenirken, simit fiyatlarında herhangi bir değişiklik yapılmadı. Oda yetkilileri, bu durumun geçici olabileceğini, maliyetlerin seyrine göre yeniden gündeme gelebileceğini aktardı.
Vatandaşlar Kararı Değerlendirdi
Bazı vatandaşlar yeni tarifeye tepki gösterirken, bazıları da enerji ve hammadde fiyatlarının yükselmesi nedeniyle kararı anlayışla karşıladı. Fırıncılar, fiyatların yarından itibaren tüm işletmelerde uygulanacağını duyurdu.