Bitlis’in Ahlat ilçesinde üreticiler, bölgenin önemli tarım ürünlerinden biri olan beyaz fasulyenin hasadını tamamlamak üzere.
Tarladan gerek makinelerle gerekse geleneksel yöntemle hasat edilen beyaz fasulyeler güneş altında kurutuldu. Kurutma sürecinin bitmesiyle birlikte çiftçiler, ürünlerini kabuklarından ayırarak pazara sunmaya hazırlanıyor.
Yerel üreticiler, bu yılki verimin geçen yıla göre daha iyi olduğunu belirtirken, Ahlat beyaz fasulyesinin lezzeti ve kalitesiyle piyasada yoğun talep gördüğünü ifade etti.