İnsan-Yaşam

Evde kettle kullananlara önemli uyarı: İşte sağlık riski

Evde ya da ofiste hızlı şekilde çay ve kahve hazırlamak için kullanılan elektrikli su ısıtıcılarıyla ilgili dikkat çeken araştırmalar yayımlandı.

Özellikle plastik bileşen içeren kettle modellerinin, yüksek ısıyla birlikte suya mikroplastik ve nanoplastik parçacıkları salabileceği belirtiliyor. Uzmanlara göre bu durum, günlük hayatta fark edilmeden ciddi bir plastik maruziyetine yol açabiliyor. Yapılan son çalışmalar, sıcaklık arttıkça riskin de katlandığını ortaya koyuyor.

Tek Bir Fincanda Milyarlarca Parçacık Tespit Edildi

Bilimsel araştırmalarda elde edilen veriler oldukça dikkat çekici. Queensland Üniversitesi ve Trinity College Dublin araştırmacıları tarafından yürütülen çalışmalarda, yeni bir plastik su ısıtıcısının ilk kullanımında mililitre başına yaklaşık 12 milyon nanopartikül açığa çıktığı belirtildi. Bu hesaplamaya göre 250 mililitrelik standart bir fincan sıcak içecekte milyarlarca mikroplastik parçacığı bulunabiliyor.

Araştırmada dikkat çeken bir diğer detay ise cihaz eskise bile riskin tamamen ortadan kalkmaması oldu. Yapılan testlerde, yaklaşık 150 kullanım sonrasında bile suda yüz milyonlarca nanopartikül tespit edildiği ifade edildi. Uzmanlar, özellikle yüksek sıcaklığın plastik çözünmesini hızlandırdığına dikkat çekiyor.

Sıcaklık Arttıkça Risk Katlanıyor

Aile hekimi Dr. Joseph Mercola tarafından paylaşılan değerlendirmelerde de benzer uyarılar yer aldı. Test sonuçlarına göre su sıcaklığı yükseldikçe plastikten suya geçen parçacık miktarında büyük artış yaşanıyor. Özellikle 95 dereceye yaklaşan sıcaklıklarda salınımın milyonlarca seviyeye çıktığı kaydedildi.

Uzmanlara göre kettle cihazlarının temel çalışma mantığı doğrudan yüksek sıcaklık üretmek olduğu için, plastik bileşenlerin uzun vadede risk oluşturabileceği değerlendiriliyor. Ayrıca yalnızca su ısıtıcılarının değil, plastik termos ve seyahat kupalarının da benzer riskler taşıdığı belirtiliyor.

Uzmanlar Cam ve Çelik Modelleri Öneriyor

Araştırmalarda sert sulardaki kireç tabakasının plastik salınımını azaltabildiği ifade edilse de, uzmanlar bunun güvenli kullanım anlamına gelmediğini vurguluyor. Mikroplastiklerin insan sağlığı üzerindeki uzun vadeli etkileri halen araştırılırken, bilim insanları “önlem almak en güvenli yöntem” görüşünü savunuyor.

Bu nedenle özellikle şu alternatifler öneriliyor:

  • Paslanmaz çelik su ısıtıcıları
  • Cam kettle modelleri
  • Seramik yüzeyli ürünler

Bu ürünlerin yüksek sıcaklıkla kimyasal reaksiyona girmediği ve suya zararlı madde bırakma riskinin çok daha düşük olduğu belirtiliyor. Uzmanlar, mutfakta kullanılan sıcak temaslı ürünlerde plastik kullanımının mümkün olduğunca azaltılması gerektiğini ifade ediyor.