Tatvan’da kışlık konserve hazırlıkları başladı

Her yıl geleneksel olarak sürdürülen kış hazırlıkları bu yıl da imece usulüyle devam ediyor. İlçede kadınlar bir araya gelerek domates, biber, fasulye gibi ürünlerden konserve yaparken, turşu ve salça hazırlıkları da hız kazandı.

Mahalle aralarında kurulan kazanlarda kaynatılan konserveler kavanozlara doldurulup kışa hazır hâle getirilirken, hazırlıklara zaman zaman erkekler de destek oluyor.

Vatandaşlar, kışlık hazırlıkların hem geleneksel bir kültürü yaşattığını hem de doğal ürünlerin sofralara taşınmasına imkân sağladığını belirtiyor.