Tatvan Son Dakika Haberleri

Tatvan’da çiriş otu tezgahlarda yerini aldı

Bitlis’in Tatvan ilçesinde baharın gelmesiyle birlikte çiriş otu tezgahlarda yerini aldı.

Bitlis’in Tatvan ilçesinde baharın gelmesiyle birlikte çiriş otu tezgahlarda yerini aldı.

Yörede dağlık alanlardan toplanan ve bölge halkı tarafından yoğun ilgi gören çiriş otu, semt pazarlarında satışa sunulmaya başlandı. Vatandaşlar tarafından hem yemeklerde hem de farklı tariflerde kullanılan çiriş otu, özellikle bahar aylarında sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Satıcılar, çiriş otuna her yıl olduğu gibi bu yıl da ilginin yüksek olduğunu belirterek, ürünün doğal ve sağlıklı olması nedeniyle tercih edildiğini ifade etti.

Bölge halkı ise çiriş otunun kısa süreli bir sezonu olduğunu hatırlatarak, bu dönemde sıkça tüketildiğini dile getirdi.