Kazlar, diğer kümes hayvanlarına göre daha saldırgan davranışlarıyla dikkat çekiyor. Özellikle yuvalarını ve bölgelerini korumak için insanlara ve hayvanlara saldırabiliyorlar.
Bitlis'te, diğer kümes hayvanlarına kıyasla daha az sayıda yetiştirilseler de kazlar, saldırgan davranışlarıyla dikkat çekiyor. Özellikle yumurtlama ve yavru büyütme dönemlerinde bu agresiflikleri tavan yapıyor.
Kazlar, geniş kanatlarını açıp tıslayarak ve hızla ileri atılarak kendilerine yaklaşan herkesi uzaklaştırmaya çalışır. Bu göz korkutucu davranışın temelinde, yuvalarını ve bölgelerini koruma içgüdüsü yatıyor. Tıpkı vahşi doğadaki ataları gibi, kazlar da yavrularını ve yaşam alanlarını potansiyel tehditlerden korumak için oldukça kararlı. Bu nedenle, bir kazın saldırganlaştığını gördüğünüzde, büyük olasılıkla kendini veya yavrularını tehdit altında hissettiğini unutmamak gerekir. Bitlis'in bu "bekçi" kazları, kümes hayvanları dünyasında farklı bir yer ediniyor.
Uzmanlar, kazların bu davranışlarının aslında savunma içgüdüsünden kaynaklandığını belirtiyor. Sürü lideri konumundaki kazlar, bölgesine giren herkesi potansiyel tehdit olarak algılayabiliyor.
Kaz sahipleri ise kazların bekçi köpeği gibi davrandığını ve hırsızlara karşı etkili bir caydırıcı olduğunu dile getiriyor. Ancak bu güçlü gagalar ve sert kanatlar, dikkatsiz davrananlar için ciddi yaralanmalara da yol açabiliyor.