Çiğ süt fiyatındaki artış, üreticiler açısından maliyet baskısının bir nebze azalacağı yönünde beklenti oluşturmuştu. Ancak yem fiyatlarına arka arkaya yapılan zamlar, bu beklentinin daha hayata geçmeden ortadan kalkmasına neden oldu. Üreticiler, süt fiyatındaki artışın henüz alım fiyatlarına yansımadan yem maliyetlerinin yükselmesini “dengeyi bozan bir gelişme” olarak değerlendiriyor.
SÜT 21 YEMİ BİR AYDA 25 LİRA ZAMLANDI
Yılbaşında yapılan ilk artışla birlikte Süt 21 yeminin fiyatı 779 liraya çıkarılmıştı. Kısa süre sonra yapılan ikinci zamla birlikte bu fiyat 804 liraya yükseldi. Böylece yalnızca bir ay içinde aynı yem grubuna iki kez zam yapılmış oldu. Üreticiler, artan yem fiyatlarının özellikle süt hayvancılığında sürdürülebilirliği ciddi biçimde tehdit ettiğini ifade ediyor.
GÜNCEL YEM FİYATLARI CEP YAKIYOR
Son düzenlemelerle birlikte Tarım Kredi Kooperatifleri’nin satışa sunduğu yemlerin fiyatları birçok kalemde yükseldi. Süt ve besi yemlerinin yanı sıra buzağı, kuzu ve tahıl bazlı yemlerde de ciddi artışlar dikkat çekiyor. Artan maliyetler, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerin kârlılığını hızla eritiyor.
SÜT–YEM PARİTESİ YİNE ÜRETİCİ ALEYHİNE
Hayvancılık sektöründe en kritik göstergelerden biri olan süt–yem paritesi, yapılan zamlarla birlikte bir kez daha üretici aleyhine bozuldu. Üreticiler, yem maliyetlerinin toplam giderler içindeki payının kritik eşiği aştığını ve bu tablonun devam etmesi halinde birçok işletmenin üretimi azaltmak ya da tamamen bırakmak zorunda kalacağını dile getiriyor.