Ahlat Meslek Yüksekokulu Konferans Salonu’nda yapılan törende, öğrenciler meslek hayatlarına sembolik bir adım atarken, aileleri ve akademisyenler de bu heyecana ortak oldu.
Doç.Dr.Erkan Denk, “Öğrencilerimize akademik ve mesleki yaşamlarında başarılar dilerim”
Programın açılış konuşmasını yapan Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Erkan Denk, gastronomi ve mutfak sanatları eğitiminin uygulama temelli yapısına dikkat çekerek, bu tür törenlerin öğrenciler için önemli bir motivasyon kaynağı olduğunu ifade etti.
Denk, öğrencilerin edindikleri teorik bilgileri uygulamayla pekiştirmelerinin meslek hayatlarında kendilerine önemli katkılar sağlayacağını belirterek, akademik ve mesleki yaşamlarında başarılar diledi.
Açılış ve selamlama konuşmalarını Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş gerçekleştirdi.
Rektör Elmastaş konuşmasında, öğrencilerin mesleğe ilk adımlarını attıklarını belirterek Bitlis ve Ahlat’ta gastronominin daha güçlü bir şekilde ön plana çıkarılmasının önemine vurgu yaptı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün dört yıllık bir geçmişe sahip olduğunu ifade eden Elmastaş, bu alandaki akademik ve uygulamalı çalışmaların önümüzdeki süreçte daha da güçlendirileceğini söyledi. Öğrencilerin sahada aktif olarak yer almalarının son derece önemli ve anlamlı olduğunu vurgulayan Elmastaş, Bitlis’e özgü yemek ve içeceklerin sunumunda öğrencilerin önemli bir rol üstleneceğini belirterek, üniversiteyi tercih eden tüm öğrencilere teşekkür etti ve başarılar diledi.
Konuşmaların ardından ceket giyme törenine geçildi. Tören kapsamında Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 1. sınıfında öğrenim gören 27 öğrenciye mesleki ceketleri giydirildi. İlk olarak Bitlis Eren Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necmettin Elmastaş tarafından öğrencilere ceketleri giydirildi. Ardından protokol üyeleri tarafından öğrencilere ceketleri giydirilerek tören tamamlandı.
Programa; Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ayhan Yılmaz, Genel Sekreter Doç. Dr. Behçet Kocaman, Ahlat Meslek Yüksekokulu Müdürü Öğr. Gör. Harun Koçak, Kanık Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Müdür Yardımcıları Dr. Öğr. Üyesi Umut Güleryüz ve Dr. Öğr. Üyesi Abdullah Köseoğlu’nun yanı sıra akademisyenler, idari personel, öğrenciler ve aileleri katılım sağladı.